Forgot Password

0 item - Rp 0

Your Title Here

Seluruh produk Bumbu Masak Munik terbuat dari bahan-bahan serta rempah-rempah pilihan dan berkualitas.

BEBAS ONGKIR

Pembelian produk di sarimunik diatas 1 juta akan diantarkan secara gratis

LAYANAN PEMBELI

Tim kami siap melayani pertanyaan atau saran dari Anda malalui sms, WA, telepon, dan email.

Udang Masak Nanas
 By Sarimunik

In: Uncategorized

BAHAN :
20 gr Bumbu Dasar Kuning Munik
10 gr Bumbu Dasar Merah Munik
200 gr udang ukuran 50/60
25 gr nanas kupas
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh di memarkan
15 gr lengkuas di memarkan
50 gr santan kelapa
150 ml air
garam secukupnya
lada secukupnya

CARA MEMASAK :

1. Udang bersihkan dan belah punggungnya, kemudian goreng sebentar dengan minya panas.
2. Tumis bumbu dasar kuning dan bumbu dasar merah munik hingga harum.
3. Masukkan daun jeruk, sereh dan lengkuas.
4. Lalu masukkan udang nya, masak sebentar tambahkan air masak sampai mendidih dan tambahkan nanas, beri bumbu.
5. Tambahkan santan dan masak hingga mendidih.

Woku Soup Seafood
 By Sarimunik

In: Aneka Olahan Seafood

BAHAN :
100 gr Bumbu Woku Munik
75 gr ikan kakap
75 gr udang
75 gr cumi
50 gr lengkuas
25 gr sereh
5 pcs daun jeruk
50 gr daun bawang potong kasar
25 ml air jeruk nipis
15 gr kemangi 2 batang
cabe rawit
2 pcs tomat hijau potong 4
1500 ml kaldu ikan
garam secukupnya

CARA MEMASAK :

1. Panaskan kaldu.
2. Masukkan Bumbu Woku Munik dan semua bumbu kasar kecuali tomat dan daun bawang.
3. Semua seafood di blanch dan masukkan ke dalam kuah kaldu.
4. Masak hingga matang.
5. Masukkan tomat dan daun bawang.

Soto Lamongan
 By Sarimunik

In: Aneka Olahan Ayam, Aneka Olahan Sayur

BAHAN : 
2 bungkus Bumbu Soto Ayam Munik
3 ekor ayam kampung ( 1200 gr )
3000 cc air
100 gr minyak kelapa
100 gr bandeng/ daging udang
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang sereh
2 batang sereh geprek
50 gr kemiri
5 gr terasi kering

BAHAN PELENGKAP : 
Irisan kubis
Irisan seledri
Irisan daun bawang
Bawang merah goreng
Telur rebus

SAMBAL :
150 gr cabai rawit merah
50 gr bawang putih
20 gr garam

KOYA : 
150 gr kerupuk udang
50 gr bawang putih goreng
haluskan kedua bahan diatas hingga halus.

CARA MEMASAK : 

  1. Rebus air, masukkan ayam kampung, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga mendidih.
  2. Haluskan bandeng, terasi kering dan kemiri sampai lembut, lalu tumis dengan minyak kelapa hingga wangi.
  3. Setelah wangi bumbu di masukkan kedalam rebusan ayam tadi dan masukkan 2 bungkus Bumbu Soto Ayam Munik.
  4. Ambil ayam yang telah direbus tadi lalu goreng hingga kuning, tiriskan.
  5. Sajikan bahan pelengkap di mangkuk lalu tuang kuah soto serta taburi koya.
  6. Enak disajikan selagi panas.
X