BAHAN :
100 gr Bumbu Woku Munik
75 gr ikan kakap
75 gr udang
75 gr cumi
50 gr lengkuas
25 gr sereh
5 pcs daun jeruk
50 gr daun bawang potong kasar
25 ml air jeruk nipis
15 gr kemangi 2 batang
cabe rawit
2 pcs tomat hijau potong 4
1500 ml kaldu ikan
garam secukupnya

CARA MEMASAK :

1. Panaskan kaldu.
2. Masukkan Bumbu Woku Munik dan semua bumbu kasar kecuali tomat dan daun bawang.
3. Semua seafood di blanch dan masukkan ke dalam kuah kaldu.
4. Masak hingga matang.
5. Masukkan tomat dan daun bawang.

Sarapan di pagi hari tentu menjadi salah satu kebiasaan yang sangat penting. Selain menyehatkan tubuh, dengan sarapan pagi tentunya konsentrasi akan lebih meningkat sehingga aktivitas belajar dan bekerja dapat berjalan dengan baik. Kendati banyak yang tidak terbiasa, kebanyakan ibu rumah tangga harus menyiapkan menu sarapan pagi yang menarik. Berikut beberapa inspirasi menu sarapan pagi sehat yang bisa Anda buat berbekal bumbu instan Munik.

Selengkapnya→

Kesehatan adalah harta yang paling berharga. Saat tubuh sehat, segala sesuatu akan menjadi nikmat. Agar tetap sehat ada berbagai cara menjaga kekebalan tubuh yang dapat ditempuh. Salah satunya adalah mengkonsumsi olahan makanan sehat. Berbicara mengenai makanan, ada begitu banyak varian makanan sehat yang dapat Anda konsumsi setiap harinya. Penyajian olahan makanan sehat yang beragam akan menghindarkan rasa bosan yang mungkin melanda apabila hanya mengkonsumsi makanan yang itu-itu saja.

Selengkapnya→

Pentingnya nasi dalam kehidupan membuat bahan pokok satu ini menjadi menu harian masyarakat Indonesia sejak zaman nenek moyang. Nasi memiliki sumber karbohidrat utama yang menjadi sumber tenaga untuk beraktivitas setiap harihnya. Masyarakat di Indonesia sendiri telah mengembangkan berbagai resep olahan nasi yang membuatnya memiliki cita rasa yang berbeda, lebih unik, gurih, dan pastinya lezat.

Selengkapnya→

Pandemi virus Covid-19 telah sampai pada titik yang mengkhawatirkan. Demi memutus mata rantai penyebaran, pemerintah pun menerapkan kebijakan physical distancing dan ketentuan beraktivitas #dirumahsaja. Namun di samping menjaga jarak, masyarakat juga harus menerapkan gaya hidup sehat. Bukan hanya rajin membersihkan tangan dengan sabun, menjaga asupan makanan dengan mengonsumsi menu makanan sehat juga penting untuk menunjang daya tahan tubuh.

Sekedar menyiapkan menu masakan harian di rumah saja bisa cukup menantang di masa pandemi. Meski demikian, bukan berarti tidak ada jalan untuk tetap menikmati makanan enak meski memasak di rumah. Menyiapkan menu makanan sehat enak seperti rendang pun bisa menjadi lebih mudah dengan bumbu siap saji Munik. Selengkapnya→