Resep Rawon Sapi
Bahan- bahan:
- 1 kg daging sapi, cuci dan potong kecil- kecil.
- 1 bungkus Munik Bumbu Rawon daging sapi.
- 2 buah sereh dan 1 ruas lengkuas, geprek.
- 3 lembar daun jeruk dan 3 lembar daun salam.
- 2 batang daun bawang.
- 1,5 liter air.
- Toge secukupnya.
Cara Membuat:
- Didihkan 1.5 liter air dan rebus daging sapi hingga empuk.
- Di wajan lain, tumis Munik Bumbu Rawon daging sapi berikut seluruh bumbu pelengkap (sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam) hingga wangi.
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging sapi. Rebus kembali dengan api kecil.
- Saat mulai masak, masukkan toge dan irisan daun bawang.
- Sebelum diangkat, cicip terlebih dahulu. Tambahkan air jika masih terasa terlalu asin.
- Angkat dan sajikan panas- panas dengan nasi putih.
Reviews
There are no reviews yet.