Mie Goreng Jawa

In Tak Berkategori

BAHAN :

200 gr Mie telur basah

25 gr Bumbu Dasar Putih Munik

50 gr kol iris

25 gr tauge

15 gr daun bawang iris

25 gr tomat

1 butir telur

25 ml minyak goreng

75 ml kaldu ayam

10 gr kecap manis

25 gr ayam suwir

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

 

CARA MEMASAK :

1.Panaskan minyak, kemudian masukkan Bumbu Dasar Putih Munik.

2. Masukkan telur dan masak sampai telurnya matang.

3. Masukkan kol dan tauge masak sampai agak layu.

4. Masukkan mie nya, tomat, tambahkan kaldu dan ayam suwir.

5. Masukkan kecap manis aduk rata, irisan daun bawang dan tutup sebentar.

6. Bumbui dengan garam, lada dan penyedap rata (jiak perlu).

7. Sajikan dengan bawang goreng, irisan seledri, acar dan kerupuk.