Tahu Petis

BAHAN :

1 bungkus Bumbu Munik Rawon

300 gr petis udang

1000 ml air

10 gr asem medan

100 gr gula merah

tahu kuning sesuai selera

cabai rawit hijau

minyak goreng

 

CARA MEMASAK : 

  1.  Aduk air masukkan bumbu munik rawon, petis udang, asem medan dan gula merah sampai rata   menggunakan whisking.
  2.  Masak di atas api sampai airnya susut dan kental.
  3.  Goreng tahu hingga coklat dan belah tengahnya isikan petis kedalamnya.
  4. Siap disajikan selagi hangat.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *