Forgot Password

Transaksi Aman

Transaksi Aman dan Terjamin, pembayaran langsung ke Rekening PT Sarimunik Mandiri.

Jasa Pengiriman Paket

Pengiriman Paket Sarimunik menggunakan Go Send, JNE, SICEPAT, J&T.

Banyak Diskon

Dapatkan diskon dan potongan harga untuk setiap pembelian produk sarimunik.

BAHAN : 
1 bungkus Bumbu Satai Padang Munik
1000 gr sengkel/ lidah
2000 cc air
150 gr tepung beras
100 gr cabai rawit
75 gr gula aren
20 gr kencur
100 gr laos
25 gr asem medan

CARA MEMASAK :

  1. Panaskan air, sengkel/ lidah sapi, daun salam, laos, asem medan sampai mendidih hingga daging setengah matang dan potong kotak-kotak, dan sisihkan.
  2. Haluskan cabai rawit, gula aren dan kencur hingga halus, lalu tumis dengan minyak hingga harum.=, lalu masukkan bumbu satai padang munik dan daging yang sudah dipotong-potong tadi kedalamnya dan aduk hingga rata sampai bumbu merasuk ke dalamnya.
  3. Setelah daging empuk tusuk dengan tusuk sate lalu sisihkan.
  4. Ambil tepung beras dan beri dengan air lalu masukkan pada sisa kaldu daging dan didihkan kembali sampai kental.
  5. Cara membakarnya : ambil kaldu daging yang kental, lalu beri dengan minyak dan masukkan sate kedalamnya bakar hingga matang. Setelah matang, siram bumbu dan taburi dengan bawang goreng.

 

BAHAN : 
2 bungkus Bumbu Soto Ayam Munik
3 ekor ayam kampung ( 1200 gr )
3000 cc air
100 gr minyak kelapa
100 gr bandeng/ daging udang
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang sereh
2 batang sereh geprek
50 gr kemiri
5 gr terasi kering

BAHAN PELENGKAP : 
Irisan kubis
Irisan seledri
Irisan daun bawang
Bawang merah goreng
Telur rebus

SAMBAL :
150 gr cabai rawit merah
50 gr bawang putih
20 gr garam

KOYA : 
150 gr kerupuk udang
50 gr bawang putih goreng
haluskan kedua bahan diatas hingga halus.

CARA MEMASAK : 

  1. Rebus air, masukkan ayam kampung, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga mendidih.
  2. Haluskan bandeng, terasi kering dan kemiri sampai lembut, lalu tumis dengan minyak kelapa hingga wangi.
  3. Setelah wangi bumbu di masukkan kedalam rebusan ayam tadi dan masukkan 2 bungkus Bumbu Soto Ayam Munik.
  4. Ambil ayam yang telah direbus tadi lalu goreng hingga kuning, tiriskan.
  5. Sajikan bahan pelengkap di mangkuk lalu tuang kuah soto serta taburi koya.
  6. Enak disajikan selagi panas.

BAHAN :
1 bungkus Bumbu Munik Rawon
300 gr petis udang
1000 ml air
10 gr asem medan
100 gr gula merah
tahu kuning sesuai selera
cabai rawit hijau
minyak goreng

CARA MEMASAK : 

  1. Aduk air masukkan bumbu munik rawon, petis udang, asem medan dan gula merah sampai rata   menggunakan whisking.
  2. Masak di atas api sampai airnya susut dan kental.
  3. Goreng tahu hingga coklat dan belah tengahnya isikan petis kedalamnya.
  4. Siap disajikan selagi hangat.

 

BAHAN : 
2 bungkus Bumbu Rawon Munik
75 gr Sambal Ijo Padang Munik
1000 gr lidah sapi
1500 cc air
150 gr minyak goreng
175 gr cabai hijau belah dua bagian
100 gr tomat hijau
30 gr asem medan
25 gr gula pasir
2 helai daun salam
bawang merah goreng

CARA MEMASAK :

  1. Rebus lidah dengan air mendidih, lalu kupas kulit luarnya dan masukkan bumbu rawon munik. Lalu iris tipis  dan sisihkan.
  2. Tumis cabai hijau, tomat hijau, gula pasir, asem medan, daun salam, dan sambal ijo padang munik.
  3. Masukkan lidah sapi, bumbu rawon munik dan aduk hingga rata lalu taburi dengan bawang merah goreng.

 

BAHAN :
20 gr Bumbu Dasar Kuning Munik
10 gr Bumbu Dasar Merah Munik
200 gr udang ukuran 50/60
25 gr nanas kupas
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh di memarkan
15 gr lengkuas di memarkan
50 gr santan kelapa
150 ml air
garam secukupnya
lada secukupnya

CARA MEMASAK :

1. Udang bersihkan dan belah punggungnya, kemudian goreng sebentar dengan minya panas.
2. Tumis bumbu dasar kuning dan bumbu dasar merah munik hingga harum.
3. Masukkan daun jeruk, sereh dan lengkuas.
4. Lalu masukkan udang nya, masak sebentar tambahkan air masak sampai mendidih dan tambahkan nanas, beri bumbu.
5. Tambahkan santan dan masak hingga mendidih.

X
×

Powered by WhatsApp Chat

×